Clean Eating: Definisi, Manfaat, dan Langkah Membuat

• Minimalisir Pengolahan: Hindari pengolahan berlebihan. Cobalah untuk memasak makanan dengan metode memasak yang lebih sehat, seperti memanggang, merebus, atau mengukus, daripada menggoreng atau mengolah makanan dengan minyak berlebihan.

• Pilih Sumber Lemak Sehat: Pilih sumber lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati non-hidrogenasi seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.

• Perhatikan Porsi dan Ukuran: Meskipun makanan clean eating umumnya sehat, tetap perhatikan porsi makan Anda dan hindari overeating. Pilihlah piring berukuran kecil dan fokus pada keseimbangan nutrisi.

• Eksperimen dengan Resep: Jangan ragu untuk mencoba resep baru yang sesuai dengan pola makan clean eating Anda. Ada banyak resep kreatif dan lezat yang dapat Anda temukan secara online atau dalam buku masak yang mengikuti prinsip clean eating.

• Sumber Protein Berkualitas: Pastikan Anda mendapatkan cukup protein berkualitas dalam makanan Anda. Pilih sumber protein yang sehat seperti daging tanpa lemak, ikan, ayam tanpa kulit, kedelai, tahu, atau produk susu rendah lemak.

Dengan memahami fakta-fakta seputar clean eating dan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat mencapai tujuan kesehatan yang lebih baik. Selamat mencoba!